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![]() ・オイルサーディン入りじゃがいものガレット ・アボカド、えび、ゆで卵のサラダ +ソミュール2008 つまみは例のおつまみ本より製作。 サラダはグレープフルーツを入れるようだが省略。マヨネーズは自家製。 レモンをきかせてさっぱりと。 えびは冷凍を使用。背わたをとって塩もみ→片栗粉→水洗いで臭みゼロ。 ガレットはパルミジャーノのすり下ろし入り、ちょっと塩気がきつかった。 あいかわらず焦げ目がゴーカイなのはみなかったことにしてクダサイ。 やっとオイルサーディンの在庫が消化できたよー♪ ワインはロワール地方の白(葡萄品種がわかりまへん。爆)。 すっきりさっぱり、サラダと好相性でにっこり。 というわけでほそぼそと生存報告でした。 ![]() ホールでのオペラ鑑賞は(いろいろな)敷居が高くてむずかしいけど、 これなら手が届く、と思い行ってみることに。 今まで経験がないから比較のしようがないけれど、とにかく観てよかった(´∀`) 主役のトゥーランドットやカラフはもちろん、リュー役のソリストさんが とってもステキだったの♪ 3幕目の『誰も寝てはならぬ』のアリアでは、荒川静香さんのアレが まぶたに浮かびました(笑) 幕間には特典映像として舞台裏のセット交換の様子や、スタッフ・出演者への インタビューなどが放映され、とても興味深いものでした。 舞台の装飾や衣装の豪華さにも目を奪われ、3時間半なぞあっちゅーま。 映画館での上映なのにチケット代が3,500円もするので二の足を踏んでいたのが 今までもったいなすぎました。わーんもう一回観たいカモ(爆) 次回は「ばらの騎士」か「カルメン」を狙ってみるつもりです。 METライブビューイングについてはこちらでどうぞ。
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